ダンボールを使って燻製つくりました！

こんにちは！フジモクネットショップです。

本日は皆様にダンボールの無限の可能性を知っていただきたく、ブログを書きました。

題して

【ダンボールで燻製つくりました！】

どんどんどんぱふぱふぱふ～

燻製初心者ですので、温かい目で見ていただければ幸いです。

用意したものはこちら！

燻煙材ですが、スモークチップは皿に置いて下から火であぶる必要があるとのことで、レベルたけぇですわと思い、直接火をつけて使用するスモークウッドを選びました。

スモークチップと同じようにスモークウッドにも色々な種類があります。

・サクラ

日本で最もメジャー
日本で一番有名な燻製材。香りは強くほのかに甘い。桜で燻しておけば、「どんな食材」でも間違いない仕上がりになる。これだけで十分。人気と実力を兼ね備えている。

・ヒッコリー

米国のスタンダード燻煙材！
クルミ科カリア属に含まれる樹木の一般名。ペカンをはじめ数種からなる。おもな種の原生地は北アメリカ。アメリカでは燻製やバーベキューのスモーク材として人気が高い。

・ヒノキ

香りの強さはサクラ以上
アウトドアや飲食店仕様として人気。香りが強く色付きもいい。特にスモークチーズとの相性は群を抜いている。短時間の熱燻製で最高のパフォーマンスを発揮する。

・ナラ

色付きが強い
ブナ科落葉性の広葉樹の総称。英国でいうオークはナラに相当する。あまりくせはありませんが、色つきはかなり濃い方なので魚に使用するときれいな色に仕上がります。

・ブナ

欧州のスタンダード
ブナ欧州科ブナ属の木。ナラ同様色付きがよい。基本魚介系に合いますがヨーロッパではハムやウインナー、ベーコンなどの肉系の食材の燻煙材として主に使用されている。

・リンゴ

日本で人気！柔らかい香り
バラ科リンゴ属の落葉高木樹。香りはほのかに甘くやわらかい。魚など魚介系に合うとされているが、米国では豚肉などのほうがマッチしていると言われている。

香りはさくらやリンゴ、ナラなどありましたが、【スタンダード】なるものをチョイス。(初心者なので冒険しません)

食材はこちら！

骨付きフランク、ベーコン、たまご、画像にはないですがベビーチーズちゃん。

※かぼちゃとタマネギは普通にBBQ用として食しました。美味でした。

とりあえずバーナーで2分ほどファイヤーして、スモークウッド着火成功。

ダンボールは底をテープで止め、横に倒した状態で棒を2本ぶっさし、

その上に網を敷きました。

着火ファイヤーしているスモークウッドを設置して、いざ出陣！

※本来、アルミ皿とダンボールが直接触れないようにしないといけないようですが、

知らずにやってしまいました。ご了承下さい。

～40分経過～

オープンッ！

ひゃぁぁぁぁぁモックモク～～～～～

これは間違いなくモックモクですねぇ！！

取り出した食材がこちら！

写真の撮り方が絶望的に下手ですが、スモークされてる感は伝わる、はず。

たまらず即・実・食！

①骨付きフランク

～感想～

うまいっ！

ていうかシンプルに骨付きフランクがうまい。気持ち程度の香りって感じでした。

普通に焼いて食べてもみましたが、シンプルに骨付きフランクがうまい。

ちなみにエスポットで購入です。

燻製度 ☆

おいしさ ☆☆☆

安定感　　☆☆☆

②ベーコン

～感想～

クセがつよいっ！

クセです。辛じょっぱさというか..渋いというか..スモーク感満載というか..クセでした。

Google先生に尋ねたところ、水分が多かったり、燻製時間が長かったりが一因とのこと。

これは次回の課題ですねぇ。

燻製度 ☆☆☆

おいしさ ☆

クセ ☆☆☆

③たまご

～感想～

こ、これは...美味～～～

はい、今世紀最大の笑顔いただきましたっ！

※※もし気分を害された方いたら申し訳御座いません※※

しっかりと燻製されたうえで、ちゃんとおいしいです。

これ販売しても良いんじゃね？ってくらいオススメ。

燻製度 ☆☆☆

おいしさ ☆☆☆

笑顔　 　　☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

④ベビーチーズちゃん

～感想～

はい、おいしい。

チーズは間違いないっすわ

燻製度 ☆☆☆

おいしさ ☆☆☆

定番度　 ☆☆☆

ホームセンターにある燻製キットで本格的に行うのもありですが、

お時間がある方は、ダンボールで試してみてください♪

フジモクネットショップでは燻製用ダンボールの販売はしておりませんが...

オーダーサイズにて一点から御注文を承っております。

ぜひお気軽にお問い合わせください。

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油圧式断裁機、大活躍です！！

みなさん、こんにちは！フジモクネットショップです。

先日、海外への製品を発送するにあたり、強化ダンボール製の箱を検討しているという企業様からお問合わせがありました。過去のブログでもなんどかご説明してきましたが、強化ダンボールとは、

木箱に匹敵する強度を持ち、一般ダンボールの約10倍の耐圧強度で段積み可能、輸送時の衝撃にも十分耐えることができるとっても強いダンボールのこと。

過去のブログ↓

fujimokunetshop.hatenablog.com

昨年、フジモクにも【油圧式断裁機】が導入されました。

【油圧式断裁機・・・強化ダンボールの加工作業が行える機械】

今回はこちらの機械をご紹介します。 

まずは木型と強化ダンボールをセットします。

スタートボタンで機械の中に木型と強化ダンボールが入っていきます。

そして、断裁

製品が完成

木型と強化ダンボールをセットして油圧式断裁機で断裁するのにだいたい1分くらいだそうです。一枚づつ品質確認を行い、丁寧に作業しています。

今までは試作機にて強化ダンボールの断裁を行っていましたが、油圧式断裁機導入により、お客様の要望にもより早く対応できるようになりました。

木箱を使った梱包もオススメですが、強化ダンボールは簡単に組み立てができ、木材に比べて軽量で、輸送メリット・倉庫保管費削減によるコストダウンも見込めます。

複雑な製品形状でも梱包のプロがさまざまなご提案を致しますので、お気軽にお問合わせください。

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中古パレットの買取ページを更新しました

こんにちは！フジモクネットショップです。

6月になり、気温の高い日が増えました。

衣替えをして、身軽になって、気持ちも軽くなったような気分です。

さて近年、ご好評をいただき、嬉し事に

需要が伸びているフジモクの中古パレット。

今回、中古パレットの買取ページを更新しました。

中古パレット買取 | 富士木材株式会社

www.ipac-fujimoku.co.jp

皆様によりフジモクの中古パレットの買取について知っていただけるようまた、使用予定のないパレットをぜひフジモクにお譲りいただきたく、今までにお客様よりいただいた質問を元に、より分かりやすく、より見やすく仕上げています。

また、スマホなどからもご覧になりやすく致しました。

今後とも、わかりやすい情報を掲載するホームページを目指していきますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

中古パレット買取 | 富士木材株式会社

www.ipac-fujimoku.co.jp

新人研修日誌～紙器工場編～

こんにちは！フジモクネットショップです。

前回、弊社木材工場についての研修日誌を書かせていただきましたが、皆さんご覧になっていただけましたでしょうか？？

まだ見てない方は、まずはこちらからご覧ください。

fujimokunetshop.hatenablog.com

そんなわけで今回のブログでは弊社紙器工場のお話をさせて頂きます。

最近は空前絶後のDIYブームもありますが木製パレットと言われてもピンとこなかった方も多かったのではないでしょうか？

そこで今回は皆さんの身近にあります段ボールについてお話させて頂きます。

段ボールといえば家電製品や野菜、果物などの食料品、ネット通販、引越しなど様々な分野で活躍されてます。馴染みのあるものですよね～

日常でよく見かける段ボールですが実はものすごく複雑なものということをご存知でしょうか？

例えば段ボールの厚み。

梱包物の重さによって箱の強度もかわってきます。

そんな時、段ボールの厚みは重要になったり材質も変わったりします。

材質は簡単に言うと段ボールの重さであり、硬さであります。

重くなれば、硬くなり強度が増します。

そして何と言っても普段見ないような個性的な形の段ボールやたくさんの種類があります。

木材と組み合わせて使用する事もあります。

そういった段ボールは人の手により、地道な作業をこなされ時間が掛けられ出来上がってくモノです。正直、入社前は段ボールなんて身近にあるものだし、紙でできているしそんなに難しくないだろうと思ってました。

でも、その甘い考えは現実にはなりませんでした。

複雑で難しく、覚えることも多い・・・。

具体的に何が難しいかというと数字計算です。

数字が苦手な私は苦戦・・・。営業として今後が不安にさえなりました。笑

(今はだいぶ慣れてきましたので、ご心配なく！)

営業としての知識ももちろんですが、現場での研修もしっかりとしてきました。

(段ボールを作るのって意外と身体を使うので、毎日クタクタでした。笑)

製造部のみなさんはとても親切で丁寧に作業の注意点など教えてくれ、現場作業で覚えるのが楽しかったです。

紙器工場も木材工場同様に、毎日の清掃が徹底されていて、ものすごく清潔な製造現場でした。「良い品質のものを作るにはきれいな職場から」というような言葉があるように社員一人一人のきれいな職場の意識が感じられ、とても有意義な現場研修でした。

　

そんなクリーンなフジモクからここで宣伝させて頂きます。笑

特殊な段ボールが欲しい、オーダーメイド品が欲しいなど段ボールでお悩みの方！！

フジモクではそんなお客様のお悩みを解決します。

フジモクの高い技術を持つ製造スタッフに任せれば、その悩みもすぐに解決するでしょう！

その他にも強度の優れた強化段ボール、防災用品として大好評の段ボール式の簡易トイレなど商品ラインナップも豊富です。

お客様からのお問い合わせお待ちしております！

www.ipac-fujimoku.co.jp

木工品もフジモクにお任せください！！

こんにちは！フジモクネットショップです。

今回は耳寄りな情報に加えまして、やや口よりなお話も？

改めて弊社富士木材(フジモクネットショップ)は、ずばり会社名の通り木材製品を強みとしています。

過去にパレットや木箱等梱包資材をご紹介させて頂きましたが、実はお皿やカトラリー、はたまたカトラリーケースのような木工品も扱っています！

さらに、ダンボール含む梱包用資材と同じくオリジナルな製品の製造も可能！！

そこで今回は一つ事例をご紹介したいと思います。

静岡県沼津市が誇るL2G PRODUCTS様からのご依頼を頂き、すし下駄を製造させて頂きました。

しかも、なななんと！！！！！

あの魚がし鮨様向けでございました。

魚がし鮨様、美味しいですよね～。

あの新鮮で大きなネタは、もうピカイチですね。

行ったことない方は損してますのでぜひ！！

あー書いてて食べたくなってきた…笑

やや口よりなお話がでた所で、今回は三島～千葉までの全11店舗様からのご依頼をいただきました。幾度ものお打ち合わせをし、魚がし鮨様向けオリジナルの製品が完成！

それがこちら！！

じゃーん！

どーですかこの高級感溢れる抜群に素敵な寿司下駄！

神々しい富士山をバックにし、地元静岡県の良さをふんだんに詰め込みました。

もう一つ地元の良さとして、今回地元ブランドの富士ひのきをメインに使用した仕様となっています。

そう、使用した仕様にしようとしまして、

おっと、しようを使用しすぎましたね、しょうがないか。。。

…冗談はさておき、

元々ひのきという樹種は非常に優れておりメリットが多くあります。

まず香りが良い！

そしてリラックス効果あり！

調湿性能が高く、水や湿気で傷みにくく、虫を寄せつけにくい！

最後に強度が高く、キズがつきにくい！

もはやメリットしかあがらないですね。

この記事では写真でしかお伝えが出来ませんが、

ぜひ魚がし鮨様へ行って、今回ご紹介しました寿司下駄で、美味しい新鮮なお寿司を堪能して下さい。

こちらの製品は魚がし鮨様オリジナルの為、事例としてご紹介させて頂きましたが、

今回のように、フジモクではどんなご要望にも沿った仕様、またご提案をさせて頂きます。

あーして欲しいこーして欲しいなどのご要望が少しでもありましたら、気軽にどんどんおっしゃって下さい。既製品には無い良さというのは、無限にあります！

おうちでゆっくり。 ダンボール工作しましょう！！

みなさん、こんにちは！！

フジモクネットショップです。

今日は森林の日。

日付の5月は「森林」の中に「木」が5つ入っていることから、20日は「森林」の総画数が20画であることからだそうです。

気候もよく、森林浴したくなりますね！！

さて、多くの地域で緊急事態宣言が解除されましたが、まだまだ油断できません。おうちで過ごす時間が増えたお子さんのためになにかできないかな・・と考えフジモクヤフー店で販売を始めたおうち時間工作キット。社員の方にも好評で、できあがったおうちの写真をいただきました！

外でおもいっきり遊ぶことができなかった子供たちも工作で楽しんでもらえたようです。

これから、梅雨の時期に入ります。家族みんなでダンボール工作しておうち時間を楽しんでもらえたらと思います。

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飛沫感染防止にダンボールパーテーション！！

みなさん、こんにちは！！

フジモクネットショップです。

新型コロナウイルス感染者数もだいぶ落ち着いてきた感じですが、まだまだ予断を許さない状況です。

フジモクネットショップ(富士木材)も現在、事務所内の人と人の接触を減らすため、営業部はテレワーク。

ただ、すべての企業・職種がテレワークや在宅勤務はできませんよね。

そこで、身近なものでなにか対策はできないかな・・と考えてこちらを作ってみました！！

　

なんの変哲もないダンボールの板ですが、

フジモクネットショップでは2パターンご用意！！

その①　デスク用ダンボールパーテーション

　

こちらは、高さ600mm×左右横530mm×正面横幅900mm

板ダンボール1枚でしっかりと正面・横を囲うことができます。

その②　デスク用ダンボールパーテーション　コンパクトタイプ

　

こちらは2枚の板ダンボールを合わせてお好きな横幅にサイズ変更可能！

最小横幅　500mm　最大横幅900mmとデスクの大きさに合わせて調節可能な商品です。(お持ちのクリップなどで固定しお使いください)

実際お使いになられたお客様からは、周りがしっかりと囲われて安心するのと、囲われたことで集中力アップしましたなどの声も！！

コードを通す穴なども好きな位置をカットすればOK！！

正面や側面にはメモなどもテープやピンで貼り付けOK！！

ダンボール製なので、不要になったら古紙として処分でき、廃棄も簡単です。

「パーテーションって結構なお値段するのよね・・」

そんな声が聞こえてきそうですが、フジモクネットショップではこちらの商品、とってもお買い得なお値段でご提供致します！！

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1枚セット　660円(税込)

10枚セット　5,280円(税込)

　

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1枚セット　550円(税込)

10枚セット　4,400円(税込)

「値段が安いからどうせペラペラの薄いダンボールでしょ」

と思われがちですが、そんなことはありません！

材質はK5・K6のダンボールを使用しているので硬めのダンボールになります。

現在、1枚・10枚セットで販売中ですが、枚数のご相談などありましたらお問合わせください。納期などもできる限り対応させていただきます！